http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071013i104.htm?from=navr 大量生産しても需要にムラがあるため「冷凍」して備えるのはある程度仕方ない。 「実は解凍して出しています。」とは言えない創業300年を迎える老舗和菓子屋のプライド。そこに価値を…
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